user

Boro vaidmuo kalcio išsiskyrimo prevencijoje

Bulvės, troškintos su vištiena ir grybais: baltymų/grybų sauga ir atsparus krakmolas

Written by user July 21, 2024November 3, 2025 Leave a Comment

Baltymų ir angliavandenių derinys, reikalaujantis dėmesio terminiam apdorojimui. Pagrindinė vištienos ir grybų sauga: vištienos mėsa turi būti visiškai troškinta, kol vidaus temperatūra pasieks mažiausiai 74 °C. Grybai taip pat turi būti visiškai išvirti/iškepti. Stabilus krakmolas: Jei bulvės yra išvirtos/iškeptos, atvėsintos, o tada troškintos padaže, jose padidėja atsparaus krakmolo kiekis, kuris sumažina glikemijos indeksą. Virškinimo palengvinimas: […]

Kaip dieta veikia spermatozoidų judrumą

Vištienos kukuliai pomidorų padaže: saugus maltas mėsa ir maksimalus likopeno kiekis

Written by user May 18, 2024November 3, 2025 Leave a Comment

Lengvai virškinamas baltymas, derinamas su antioksidantų turinčiu padažu. Mėsos faršo saugumas: vištienos faršas turi būti visiškai išvirtas/troškintas iki vidinės temperatūros ne mažiau kaip 74 °C. Likopino kiekio maksimizavimas: pomidorų padažo troškinimas su riebalų (aliejaus) priedu žymiai padidina likopino biologinį prieinamumą. Virškinimo palengvinimas: Mėsos sumalimas į faršą padaro baltymus lengvai įsisavinamus. Geležies įsisavinimas: Pomidorai (vitamino C […]

Mityba sergant 1 tipo cukriniu diabetu

Agurkų ir ridikų salotos: maksimalus vitamino C kiekis ir hidratacija

Written by user April 5, 2024November 3, 2025 Leave a Comment

Tai šviežios salotos, kurios yra šilumai jautrių vitaminų šaltinis. Maksimalus vitamino C išsaugojimas: Kadangi ingredientai vartojami žali, tai užtikrina maksimalų jautraus karščiui vitamino C išsaugojimą (ypač ridikėliuose ir žalumynuose). Hidratacija ir ląsteliena: Agurkai turi didelį vandens kiekį, kuris skatina hidrataciją. Ridikai ir agurkų žievelės yra ląstelienos šaltinis. Įsisavinimas: Riebalų padažas (aliejus) yra labai svarbus optimaliai […]